Sanggau, zonakalbar.id- Menteri Koperasi dan UMKM Ri diwakili Deputi Bidang Koperasian, Ahmad Zabadi melakukan peletakan batu pertama pembangunan Pabrik Minyak Makan Merah di Dusun Layau Desa Palem Jaya Kecamatan Parindu, Kabupaten Sanggau Kalimantan Barat, Jumat (4/10).
Ahmad Zabadi meyebut secara gelobal Indonesia menjadi penghasil CPO terbesar di Dunia atas dasar itu, Menteri Koperasi dan UKM melakukan kerjasama dengan Koperasi Anugerah Bumi Hijau untuk membuka pabrik minyak makan merah di Kabupaten Sanggau.
Menurut Ahmad Zabadi pengembangan Pabrik Minyak Makan Merah di Kabupaten Sanggau telah sesuai dengan apa yang telah menjadi arahan dari Presiden RI kepada Menteri Koperasi dan UKM,
Nantinya hasil produksi minyak makan merah akan dijual di Pasaran dengan harga yang relatif rendah dari harga minyak makan premium.
“Minyak makan merah sudah dilakukan uji coba oleh BPOM RI, hasilnya Minyak makan merah lebih sehat dan mengandung nilai gizi lebih dari minyak makan premium” Terang Ahmad Zabadi.
Ahmad Zabdi menerangkan bahwa Pabrik untuk memproduksi minyak makan merah ini hanya bisa dibangun oleh pihak Koperasi yang bekerjasama dengan petani plasma dan mandiri, Pabrik tidak bisa dibangun oleh pihak Perusahaan Swasta meski bekerjasama dengan Koprasi.
“Minyak makan merah sudah didemokan kepada warga masyarakat Desa Palem Jaya dengan menggoreng pisang dengan perbandingan minyak makan merah dan minyak makan premium dan hasilnya minyak makan merah dapat menghasilkan gorengan pisang yg gurih dan enak” ungkapnya.
Pletakan Batu Pertama Pembangunan Pabrik Minyak Makan Merah di wilayah Kabupaten Sanggau oleh Mentri UMKM disaksikan dihadiri oleh Asisten Deputi Pembaharuan dan kemitraan Koperasi Destri Ana Sari dan PJ. Gubernur Kalimantan Barat diwakili Asisten II Setda Bidang perekonomian dan pembangunan Prov. Kalbar Sdr. Ignasius Ik. Pj Bupati Sanggau Suherman, Kadis Koperasi dan UKM Prov. Kalbar Drs. Junaidi, Kadis Perkebunan dan Peternakan Prov. Kalbar Heronimus Hero, Ketua Koperasi Anugerah Bumi Hijau (Koprabuh) Indonesia Sdr. Yohanes Walean serta Forkopimda Kabupaten Sanggau dan Anggota DPRD Kabupaten Sanggau Timotius Yance.
